Rezeptregister Hülsenfrüchtekochbuch (5)

Posted by herbert - August 13th, 2010

Heute der Schluss des Rezeptregisters meines Kochbuchs, beim nächsten posting werde ich dann ein Rezept daraus vorstellen.

Tofu mit Kartoffeln und Paprika .

Tofu-Chinakohl, süßsauer ……….

Tofucremesuppe mit Nüssen …….

Tofu-Creme-Torte ………………….

Tofugeschnetzeltes mit Pilzen …

Tofu-Grünkern-Bratlinge …………..

Tofu-Kartoffel-Bratlinge …………….

Tofu-Kartoffel-Salat ………………….

Tofu-Mango-Creme ……………….

Tofupizza …………………………….

Tofupüree, gebratenes ………………

Tofuwürfel, gebratene ……………..

Tofu-Zwiebel-Creme ………………

Tomaten mit Kichererbsen und Zucchini …………

Überbackene Erbsen ………………..

Überbackene Kichererbsen ……….

Vollkornnudeln mit Bohnen ……..

Weiße Bohnen mit Oliven ………..

Weiße Bohnen mit Sauerkraut …..

Zucchini mit Kichererbsen und Tomaten

Zwetschgenküchle

Zwiebelgemüse

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Vollwertig kochen für mich

Posted by herbert - November 13th, 2009

wird der Titel meines neuen Kochbuchs sein und der Untertitel „vegetarische Rezepte für eine Person“ verdeutlicht den Inhalt. In dem Buch gebe ich auch Tipps, wie man durch Vorausdenken und Vorkochen bzw. Weiterverarbeitung von Zutaten beim eigentlichen Kochvorgang erheblich Zeit sparen kann und natürlich gebe ich Hinweise, wie man mit hin und wieder entstehenden Resten umgehen kann.

Das Buch wird voraussichtlich im März 10 im pala-verlag erscheinen, derzeit wird gerade das Manuskript lekoriert und der Umschlag gestaltet.

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