Soll man Nostalgisches wieder aufwärmen?

Posted by herbert - August 26th, 2013

Vor dieser Fragen standen wir vor einigen Tagen, als wir nach 17 Jahren wieder in der Feldberger Seenlandschaft wanderten. Denn vor 17 Jahren hatten wir in einem wunderschönen, einsam im Wald gelegenen Hotel einige Tage gewohnt und immer noch schwärmen wir von dem fantastischen kreativen vegetarischen Gerichten, die uns serviert wurden, obwohl eigentlich keine vegetarischen Gerichte auf der Karte standen.

Jetzt die Frage, sollen wir die Verklärung riskieren und vielleicht mehr oder weniger enttäuscht werden, in dem wir das Restaurant besuchen. Oder verzichten wir darauf und träumen nur von früher.

Leider oder Gottseidank hat es in den Tagen nie gepasst, um einzukehren.

Aber die Fragen bleibt, denn wenn wir unsere Wanderung fortsetzen, sind wir wieder im Feldberger Seengebiet und ich weiß die Antwort immer noch nicht.

Schlagwörter: , , ,

Mögen Sie kalte Pfannkuchen

Posted by herbert - Juni 4th, 2013

Ich meine die dünne Teigfladen, die man in der Pfanne brät und mit Süßem oder Pikanten füllt.

Als wir letzthin in einem interessanten Restaurants von außen die Speisekarte studierten und eine Auswahl pikanter Pfannkuchen. Da es Zeit zum ABendessen war, gehen wir hinein und das Interieur ist gelungen. Meine Frau bestellt Pfannkuchen mit Spinat und Feta und sie erhält einen warmen Pfannkuchen.

Ich bestelle Pfannkuchen mit Tomaten und Mozzarella und erhalte einen kalten Pfannkuchen, der mir nicht so toll schmeckt. Als ich dies moniere, meint der Kellner, ich hätte doch mit Tomaten und Mozzarella bestellt und da könne der Pfannkuchen nicht warm sein.

Ich bin platt, so was Dummes habe ich noch nie gehört. Also ich mag den Pfannkuchen heiß oder zumindest warm, auch wenn die Füllung nicht warm ist.

Liege ich damit so falsch?

Schlagwörter: , , ,

 

  • Archiv