Wie jedes Jahr waren wir vor einigen Tagen wieder auf der weltgrößten Kürbisaustellung im Blühenden Barock in Ludwigsburg. Das Motto in diesem Jahr lautete Waldtiere und es war ein besonderes Highlight.

Aber nicht nur zum Sehen gab es einiges, sondern auch zum Genießen, so haben wir natürlich die hervorragende Kürbissuppe probiert, vorzügliche Kürbiskässpätzle und eine Kürbisquiche, dazu Kürbisschorle und zum Abschluß einen leckeren Kürbisnusskuchen.

Gestern haben wir die Kürbisausstellung im Blühenden Barock in Ludwigsburg besucht und wieder können wir feststellen, ein Besuch lohnt sich hier immer.

Dieses Jahr steht die Ausstellung unter dem Motto Zirkus und man sieht Seiltänzer, das Kaninchen, das aus dem Hut gezaubert wird, der durch einen Feuerring springenden Tiger, dazu Pferde, Elefanten und viele Akrobaten.

Gestern haben wir – wieder einmal – die weltgrößte Kürbisausstellung im blühenden Barock in Ludwigsburg besucht, die dieses Jahr unter dem Thema Fliegen steht und natürlich haben wir auch die kulinarischen Kürbisangebote in Anspruch genommen, mit sehr unterschiedlichem Erfolg. Die Kürbissuppe mit Kürbisbrot war excellent, die Quiche hatte wenig Kürbis zu bieten und noch weniger Geschmack, beim Kürbisburger hat zwar letzteres gestimmt, aber der Burger war doch noch ziemlich weich, zu weich,  um genau zu sein. Dafür war der Kürbisrührkuchen wieder lecker.

Viele, oft bessere Rezepte, so meine ich wenigstens, finden Sie in meinem Kürbiskochbuch