Vegetarischer Vollwertkochkurs

Posted by herbert - Juli 8th, 2016

Wer im Raum Heidenheim – Ulm lebt, hat im November und Dezember an 2 Abenden die Chance an einem Kochkurs mit mir teilzunehmen, denn die VHS Niederstotzingen bietet diese 2 Abende an.

Ich freue mich schon sehr darauf.

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Enzian

Posted by herbert - September 21st, 2011

Gestern waren wir nach langer Zeit einmal wieder im Hirschhaldesteinbruch bei Heidenheim und waren überrascht, wie viele Enziane wir dort gesehen haben und auch wie viele Pilze. Wir konnten uns nicht erinnern, schon einmal so viele in dem aufgelassenen Steinbruch gefunden zu haben. Auch die schwäbischen „Nationalpflanze“ Silberdistel haben wir in großer Menge gefunden, allerdings waren die meisten schon verblüht, aber auch dann haben sie noch ihren besonderen Reiz.

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Küchenschellen, Seidelbast und…. blühen

Posted by herbert - März 25th, 2011

Seidelbast ©walker-winter

Nicht nur Märzenbecher blühen derzeit, sondern im Hirschhaldesteinbrauch in Heidenheim haben wir schon Seidelbast und Küchenschellen gefunden.

Küchenschelle ©walker-winter

Doch es blüht derzeit noch weit mehr, z.B. Huflattich, Leberblümchen, Buschwindröschen, Gelbstern, Lungenkraut, Aprilenkrügle, Krokusse, Veilchen, Schlüsselblumen und vieles andere mehr.

Es lohnt sich also, die derzeit schönen Tag für Spaziergänge und Wanderungen zu nutzen.

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