Januarmenü 2014
Nach einer kürzeren Geschäftsreise mit einer Übernachtung stand schon die nächste Einladung vor der Tür, dabei habe ich aus Zeitgründen einige Rezepte erneut gekocht.
Das gab es gestern Abend:
Vollkornfladen
Linsenaufstrich
Schafskäsecreme
Pastinake-Kürbis-Creme
Winterlicher Blattsalat mit Walnüssen und Apfel
Möhren-Lauch-Salat mit Pilzen
Linsenbraten
Tomatensoße
Süßkartoffelpüree
Rote Bete Ingwer-Gemüse
Fenchel mit Orangen
Glasierter Rosenkohl
Apfeldessert mit Mascarpone
Schlagwörter: Festmenü, Linsenbraten, Süßkartoffelpüree, Tomatensoße