Holderküchle
Wenn ich die vielen blühenden Holundersträucher auf einer Wanderung sehe, würde ich am liebsten viele davon einpacken und sie zu Hause zu Limonade, Sirup oder natürlich am liebsten zu Holderküchle verarbeiten, das Rezept habe ich hier schon vorgestellt.
Aber leider ist eine Wanderung zum Sammeln nicht unbedingt geeignet, da muss ich wohl mal eine separate Sammeltour einlegen.
Schlagwörter: Holunder, Holunderblütenküchle, Wanderung
