Schokomandelcreme

Bei der angegebenen Honigmenge können Sie variieren, je nachdem wie süß sie die Creme lieben.

80 g Honig erhitzen, 1 EL Kakaopulver darüber sieben und mit 3 EL gemahlenen und enthäuteten Mandeln sowie 150 g Frischkäse verrühren, nach Geschmack mit Ingwer, Vanille oder Zimt kräftig würzen.

In ein Schraubglas füllen und erkalten lassen.

Ganz einfach, ganz schnell und schmeckt einfach traumhaft