Der kulinarische Frühling ist da

Bärlauch herberts-vollwert-blog

   Wenn ich auf dem Markt

   Bärlauch und vor allem

   Rhabarber finde,

  dann ist für mich endlich

der kulinarische Frühling

 gekommen.

Dass es auch noch (sehr teuren) Spargel gibt, ist für mich weniger von Belang, denn darauf stehe ich weniger.

Morgen werde ich dann den ersten Rhabarberkuchen des Jahres backen, darauf und vor allem auf das Genießen freue ich mich schon ganz besonders. Allerdings bin ich mir über das Rezept noch nicht ganz klar, aber das werde ich wohl erst kurz vor dem Backen entscheiden.

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