Bohnen, Erbsen, Linsen & Co – fantastisch vegetarisch

Wie ich festgestellt habe, fehlt noch meine Vorstellung meines Hülsenfrüchtebuchs, das bei Amazon meist am besten von all meinen Büchern gelistet ist.

Hülsenfrüchte versprechen Genuss

Wie wär´s mit Apfel-Erbsen-Salat, Tofupizza, süßen Kaki-Linsen mit Safran, ägyptischer Bohnensuppe, Kichererbsenküchle mit Johannisbeer-Chutney oder Polanta mit Salbei und roten Bohnen.

…mit Plus

Wertvolles pflanzliches Eiweiß, B-Vitamine, Eisen und wohltuende Vitalstoffen machen Hülsenfrüchte zu den heimlichen Stars der vegetarischen Küche

….fantastisch vegetarisch

90 Rezepte von Vollwertprofi Herbert Walker:

eine Liebeserklärung an Bohnen & Co. – mit Warenkunde, Grundrezepten und vielen Praxis-Tipps. Viele Rezepte eignen sich auch für die tierisch-eiweißfreie Ernährung.

pala-verlag, ISBN978-3-89566-215-7, € 8,80