Posted by herbert - Mai 29th, 2010
Heute möchte ich die Rezeptübersicht meines neuesten Vollwertkochbuchs abschließen:
Panna-Cotta auf Erdbeer-Rhabarber-Mus
Pilz-Nudeln mit Schafskäsesahne
Pikanter Süßkartoffelaufstrich
Pizza-Brötchen
Polentaschnitten
Quark, gebacken mit Johannisbeeren
Reis-Salat
Reis-Blumenkohl-Auflauf
Reis-Küchle
Reis-Suppe
Rhabarber-Auflauf
Rhabarber-Chutney
Rhabarber-Maronen – Kuchen
Risotto mit Auberginensoße
Roggen-Pastinaken-Küchle
Rote Grütze
Ruccola-Pilz-Salat
Semmelküchle
Spaghetti mit Linsenbolognese
Spargel im Kartoffelmantel
Spiegelei auf gebratenen Steckrübenscheiben
Spinatpizza
Süßkartoffel-Topinambur-Eintopf
Süßkartoffelaufstrich, pikanter
Süßkartoffelküchle
Stachelbeerauflauf
Stachelbeer-Dattel-Aufstrich
Steckrübenkuchen
Topinambur-Auflauf
Tofu mit Pilzen
Tomatenchutney
Tomatensuppe, bunte
Träubleskuchen mit Obstguß
Treviso-Salat
Vollkorn-Tortellini mit Kürbissoße
Vollkorn-Spaghetti mit Chicoree.
Weck-Gemüse-Auflauf
Zucchini, gefüllt
Zucchini-Hirsotto
Zucchini-Pancake
Zwetschgenkuchen
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Posted by herbert - Mai 28th, 2010
Gemüse-Aufstrich
Gemüse-Cremesuppe
Gemüse-Curry mit Gewürzreis
Gemüsekuchen mit Tofuguss
Gemüse-Omelett
Gemüseküchle
Gemüsetaschen
Gewürztee
Gnocci
Grüne Bohnen mit Birne
Gurkensalat spezial
Gurkensalat mit Broccoli und Blumenkohl
Hefezopf, kleiner
Hülsenfrüchtepaste
Ingwer-Kakao
Kartoffelgemüse mit Feldsalatpüree
Kartoffel-Fenchel
Kartoffel-Gurken-Topf
Kartoffel-Tofu-Pfanne mit Pfifferlingen
Kartoffeln überbacken, mit Mairübchen
Kartoffelpüree, überbacken
Kastanienpüree, pikantes
Kichererbsen-Curry mit Tomatenrahm
Kichererbsen-Küchle
Kürbis-Bratkartoffeln
Kürbis-Nudeln, überbacken
Mairübchen-Risotto
Maultaschen überbacken
Melonen-Hefetaler
Ofengemüse
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Posted by herbert - Mai 27th, 2010
Heute möchte ich Ihnen einmal den 1. Teil des Rezeptregister meines Vollwertkochbuchs für Single vorstellen, vielleicht werden Sie damit ja zum Kauf animiert oder Sie finden eine interessante Rezeptidee.
Vollwertkochbuch für Singles
Amarant-Auflauf
Apfelsalat
Apfelmus, selbst gekochtes
Apfel-Sanddorn-Punsch
Apfel-Zwiebel-Soße
Arme Ritter
Auberginen-Reis-Küchle
Auberginenscheiben, gebacken
Auflauf, mediterraner
Avocado-Aufstrich
Avocado, gegrillte
Avocadotoast
Bananen-Brotauflauf
Bananen-Käse-Toast
Bananen-Rettich-Soße
Bleichsellerie, gebratener
Blumenkohl, gefüllter
Blumenkohl mit roter Soße
Blumenkohl-Kartoffelcurry
Blumenkohlsuppe
Blutorangensaft, heißer
Bohnen mit Birnen
Bohnen-Nudelsalat
Broccoli-Fenchel-Gemüse
Brombeer-Möhren-Torte
Bunter Raspel-Salat
Carob-Kokos-Creme
Champignons in Kichererbsenmantel,
Champignons, gefüllte
Chinakohlsalat
Dinkelpfannkuchen
Durstlöscher
Erdbeerkuchen
Fenchel auf Reis mit Süßkartoffelsoße
Fenchel-Broccoli-Gemüse
Fenchelpizza
Fenchel-Reiskuchen
Fencheltoast
Flädlesuppe
Flammkuchen (dieses Rezept habe ich hier im Blog schon vorgestellt)
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Posted by herbert - Mai 18th, 2010
Der Verkauf meines Hülsenfrüchtebuches läuft weiter gut bis sehr gut und daher plant der Verlag in Kürze einen Nachdruck, was mich als Autor natürlich besonders freut.
Wahrscheinlich wird es einen unveränderten Nachdruch geben, denn Fehler sind mir bisher nicht bekannt geworden und warum sonst sollte man ein erfolgreiches Buch ändern.
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Posted by herbert - Mai 15th, 2010
Für mein neues Kochbuch habe ich gestern wieder 3 Rezepte ausprobiert und damit die Hälfte der geplanten Rezepte ausprobiert und in einzelnen Fällen auch ein Rezept überarbeitet. Niedergeschrieben sind sie auch, d.h. ich liege voll im Zeitplan. Jetzt muss ich meine weiteren notierten Rezeptideen ausprobieren, damit ich dann im Herbst mein Manuskript abliefern kann.
Das Ausprobieren macht mir wie immer viel Spass und fast alle Gerichte schmecken schon beim ersten Mal
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