Heute habe ich die neueste Fassung meines Singlekochbuch “Ich koche für mich” vom pala-verlag erhalten und die sieht bisherschon ganz schön aus. Mehr kann ich noch nicht sagen, denn es dauert bei meinem Drucker ewig, bis die 140 Seiten endlich ausgedruckt sind.

Da werde ich wohl die nächsten Tage meiner “Lieblingsbeschäftigung” beim Bücher schreiben nachgehen müssen, ich meine natürlich dürfen, nämlich zu schauen, stimmt alles oder müssen irgendwo Tipps gekürzt werden, damit sie die Seitenzahl optimiert werden kann oder ist irgendwo zuviel Platz und da könnte ich noch einen oder zwei Tipps aufnehmen.

Auf jeden Fall, die Terminplanung passt und ich denke, dass das Buch Anfang März in die Druckerei geht und Ende März auf dem Markt sein wird.

Dann muss ich nur noch das Kürbisbuch vom Lektor zurückerhalten, dann kann das auch gedruckt werden und ich habe endlich Zeit, mich meinem neuesten Buch zu widmen. Den Vertrag hierfür habe ich vor zwei Tagen unterschrieben und natürlich habe ich schon die ersten 20 Rezepte erprobt und notiert.

Leider habe ich auch schon den ersten Mißerfolg hinter mir, aber nobody is perfect, nicht mal ich als Koch.

Der Einführungstext

Liebe Freundinnen und Freunde der Vollwertküche,

Wenn man von Vielfalt einer Zutat in der vegetarischen Vollwertküche spricht, dann kommt nicht nur mir die größte Beere der Welt, der Kürbis, in den Sinn.

Eine immense Sortenvielfalt, man züchtet derzeit ca. 800 verschiedene Arten, geht einher mit einer fast unendlichen Vielfalt an Verwendungsmöglichkeiten bei der Nahrungszubereitung, aber viele Kürbisse werden auch zum Dekorieren verwendet, man denke nur an die wunderschönen herbstlichen Dekorationen, die man vor allem auf Dörfern findet und die ich teilweise als Bilder in diesem Kochbuch verwendet habe.

Die verschiedenen Kürbissorten eignen sich daher besonders gut für die kreative Vollwertküche, die ich Ihnen in meinen Kochbüchern nahe bringen will. Fassen Sie meine Rezepte als Anregung auf und haben Sie den Mut, sie zu verändern und weiterzuentwickeln, dann macht Ihnen das Kochen, auch das tägliche Kochen, Spaß und ist nicht nur lästige Pflicht.

In diesem Sinne wünsche ich Ihnen viel Erfolg bei der Zubereitung von Kürbisgerichten und natürlich guten Appetit sowie zufrieden satte Mitgenießer und Gäste.

Ihr

herbert walker

Bestellungen zum Subskriptionspreis von € 7,90 bis zum 15.2.10 an info@wabe-verlag.de

Ende des letzten Jahres hatte ich eine kleine Überraschung angekündigt. Hier ist sie:

Voraussichtlich Mitte/Ende Februar wird – fast parallel zum meinem Singlekochbuch – erscheint in meinem eigenen kleinen wabe-verlag ein weiteres neues Kochbuch von mir:

Das Kochbuch umfasst mehr als 70 Rezepte und natürlich wieder sehr viele Tipps und Variationsmöglichkeiten. Das Kochbuch wird € 8,90 kosten, für diejenigen, die bis zum 15.2.10 bei mir bestellen (info@wabe-verlag.de) gilt der Subskriptionspreis von € 7,90. Auf Wunsch auch signiert.

Am letzten Arbeitstag des Jahres wurde endgültig die Weichen für ein neues Kochbuch gestellt, das dann im Frühjahr 2011 erscheinen soll, und natürlich kann und darf  ich noch nichts zum Thema sagen.

Aber eben habe ich das 1. Rezept für das Buch ausprobiert und für aufnahmewürdig empfunden.

Ich freue mich schon riesig, wieder ganz viele neue Rezepte zu entwickeln und will die dann bei Gelegenheit meinen Gästen zu präsentieren und auch deren Meinung einzuholen. Da wir in den nächsten Tagen mehrmals Gäste haben werden, bin ich schon schwer am überlegen, was ich alles ausprobieren kann.

Apropos, das ist aber nicht die Überraschung, die ich heute morgen hier im Blog angekündigt hatte, die schnelle Entscheidung kam auch für mich überraschend.

Wenn Sie heute schon wissen wollen, was der Verlag zu meinem neuen”Single” Kochbuch zu sagen bzw. zu schreiben weiß, dann sollten Sie hier nachschauen. Sie müssen nur etwas blättern, dann finden Sie eine ganze Seite über mein Buch,

Da wir sehr gut in der Zeit liegen, kann es sein, dass das Buch schon etwas früher erscheint. Wenn Sie Amazonkäufer sind, können Sie das Buch schon vorbestellen.

Möchten Sie einvon mir signiertes Buch, dann schicken Sie eine Bestellung mit Mail an info@wabe-verlag.de und sie erhalten jedes Buch zum Ladenpreis von mir.