Langersehnt und heiß begehrt

Posted by herbert - Mai 15th, 2012

Jetzt sind sie endlich wieder da, die roten Früchtchen. Erdbeeren aus heimischen Landen. Die ersten Erdbeeren genieße ich in jedem Jahr zuerst pur. Nichts soll vom herrlichen Geschmack der reifen Früchte ablenken, später verwende ich Sie dann mit Sahne, mit Quark oder im Müsli.

Wenn dann die angebotene Menge groß und der Preis verhältnismäßig günstig ist, dann backe ich Kuchen oder einen Auflauf und last not least gibt es dann Erdbeermus, pur oder mit Rhabarber oder einer anderen Frucht, roh oder gekocht.

Eine herrliche Zeit hat begonnen, finden Sie nicht auch.

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