Sonntagsbrunch
Für heute waren mehr als 30 Grad vorhergesagt und die Vorhersage hat sich auch bewahrheitet und daher sind wir heute morgen schon etwas früher als sonst zu einer kleinen Wanderung auf schattigen Wegen mit Freunden aufgebrochen und als wir kurz nach 11 Uhr zurückkamen, gab es einen Sonntagsbrunch, der sich wie folgt zusammensetzte:
Rührei
Käsevariationen
Cocktail-Tomaten
Linsenaufstrich
Walnuss-Volkorn-Dinkelbrot, Vollkorntoast, frisch aufgebackene Roggenbrötchen, Hefestollen
Carobcreme
Träuble-Melonen-Aufstrich
Zwetschgen-Apfel-Aufstrich
Zwetschgenkuchen,
Obstsalat mit Sahne
dazu Kaffee, Kräutertee, Früchtetee mit Traubensaft und diverse Säfte und Mineralwasser
Dazu noch gegen später
Brezelküchle mit Zucchini-Relish,
die weiter vorgesehenen Pakora habe ich eingefroren und den bunten Kartoffelsalat habe ich gar nicht mehr zubereitet, denn zuviel wäre einfach zuviel.
