Carob-Nuss-Aufstrich

Posted by herbert - April 15th, 2010

Einer meiner absoluten Lieblingsbrotaufstriche, den meine Frau allerdings meist ohne Brot genießt.

100 g Nüsse sehr fein mahlen.

100 g Butter erhitzen, bis sie flüssig ist.

50-80 g flüssigen Honig mit den Nüssen zu der Butter geben und noch 2 TL Carob dazugeben und alles gut verrühren. Fertig. In ein Schraubglas füllen und erkalten lassen.

Tipps: Variieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder Nussmischungen, am besten schmecken wir dabei Walnüsse (leider nicht ganz preisgünstig).

Sie können statt Carob auch Kakao verwenden.

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4 Responses to “Carob-Nuss-Aufstrich”

  1. vanessa

    Bestimmt nicht sehr billig, aber überhaupt ziemlich lecker. Es lohnt sich

  2. Anette

    Den Aufstrich ohne Brot – kann ich bestens verstehen :-))

  3. martina

    vielen dank für das leckere rezept 🙂
    martina

  4. Suche Aufstrich mit Carob und Nüssen

    […] Moin, ist es vielleicht der hier? LG Margit Es ist immer wieder eine Freude mit Profis zu arbeiten. Profis bauten die Titanic […]

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