Vollkornnudeln mit Kartoffel-Apfel-Soße
Letzthin habe ich Ihnen meine Variante von Himmel und Erde vorgestellt. Als ich dieses Rezept gekocht habe, habe ich absichtlich mehr als für eine Mahlzeit vorbereitet.
Am nächsten Tag habe ich die Masse püriert und mit Gemüsebrühe flüssiger gemacht, sodass ich eine Soße erhalten habe. Noch etwas nachgewürzt und das Ganze über Vollkornnudeln gegossen.
Dazu gab es Getreideküchle und bunten Kartoffelsalat. Das hat einfach umwerfend geschmeckt.
Wow, muss ich nachmachen.
Kommentar by Dieter - 20.01.2010 17:18
Ich wünsche guten Appetit
Kommentar by herbert - 20.01.2010 18:56