Holunder – die Apotheke des Bauern

Posted by herbert - Juni 4th, 2009

so wird der schwarze Holunder ob seiner therapeutischen Wirksamkeit im Volksmund gerne genannt und er ist in der Küche im Sommer mit den weißen Blüte und im Herbst mit den schwarzen Beeren eine besonders leckere Zutat, wie auch mein Rezept über Holderblüten zeigt.

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Hier können Sie mehr darüber lesen.

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