Mango mit Sanddorncreme
1 Mango schälen, klein würfeln oder blättrig schneiden, in 4 Dessertschalen geben.
250 g Sahne steif schlagen, mit 2 EL Honig gesüßtem Sanddornsaft und 150 g Naturjoghurt verrühren,über die Mangowürfel geben und genießen.
Tipps:
Die Creme passt auch zu Bananen, Äpfeln oder Kiwi und natürlich auch zu einer Obstmischung, man kann das Gericht auch noch mit gehackten Walnusskernen anreichern
