Mango mit Sanddorncreme

Posted by herbert - November 26th, 2008

 1 Mango schälen, klein würfeln oder blättrig schneiden, in 4 Dessertschalen geben.

250 g Sahne steif schlagen, mit 2 EL Honig gesüßtem Sanddornsaft und 150 g Naturjoghurt verrühren,über die Mangowürfel geben und genießen.

Tipps:

Die Creme passt auch zu Bananen, Äpfeln oder Kiwi und natürlich auch zu einer Obstmischung, man kann das Gericht auch noch mit gehackten Walnusskernen anreichern

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