Festliches Herbstmenu

Posted by herbert - Oktober 6th, 2008

 Sie erwarten am Wochenende Gäste, verwöhnen Sie diese doch mit folgendem Menu

Aperitif           Gewürzter Orangensaft indisch

Vorspeise        Walnussbrot

                         Kichererbsenpaste

                         Dip aus Frisch- und Schafskäse

Salate              Chicoreesalat  in Orangenmarinade

                         Fruchtiger Rote-Bete-Salat

Suppe              Maronensuppe

Hauptspeise   Gefüllte Mangoldpäckchen

                         Überbackenes Kartoffelgratin

                         Ingwer-Kürbis

                         Juliennegemüse aus dem Wok

Dessert           Brombeer-Tiramisu

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